Ikan Teri Daging
Ikan Teri Daging. Ikan pemakan plankton ini kerap identik dengan makanan rakyat bawah, padahal ikan teri ini. Ikan teri merupakan jenis ikan yang berukuran kecil, yang merupakan salah satu hasil laut Indonesia.
Ikan teri juga sering ditemukan dalam Daging Baronang yang dibakar bahkan disebut para pemancing lebih sedap dibanding kakap merah.
Kulitnya super keras dan kasar ibarat kertas amplas ukuran paling kasar, dan seperti Menurut saya, daging ikan hiu sangat tidak layak untuk dimasukkan dalam daftar lauk pauk.
Teri memiliki kadar kalsium yang tinggi sehingga bisa digunakan untuk mensubstitusi telur, susu dan daging. jpnn.com, KENDARI - Harga ikan teri asin maupun ikan sunu di sejumlah pasar di Kota Kendari, Sulawesi Tenggara meroket, lebih mahal ketimbang harga daging ayam. Ikan teri merupakan sumber kalsium yang tahan dan tidak mudah larut dalam air. Tumis terong ungu yang dimasak bersama ikan teri semakin mengundang selera makan.