Resep Sambal Oncom Kering
Resep Sambal Oncom Kering. Makanan fermentasi ini semakin lezat saat diolah bersama cabai dan dijadikan sambal. Oncom memiliki kadar protein yang tinggi dan dapat digunakan sebagai sumber protein alternatif.
Resep sambal oncom adalah salah satu resep masakan yang mudah dan praktis untuk dibuat khususnya untuk pemula. Cara membuat Sambal Oncom: Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit merah, kecur, dan terasi. Nasi berbumbu rempah dengan potongan nanas dan bawang goreng sebagai taburannya.
Nah, bagi yang belum pernah mencoba mengolah oncom menjadi kudapan yang nikmat, bisa nih langsung coba resep di bawah ini.
Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng, sambal krecek, sambal matah, Sambal Kacang, sambal pecel dan masih banyak lagi jenis sambal lainnya.
Resep Sambal Oncom - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Namun, kamu juga bisa membuat Lalu, tuangkan air dan masak sampai kering. KOMPAS.com - Orang Sunda punya makanan khas bernama nasi tutug oncom.