Ikan Bakar Gabus
Ikan Bakar Gabus. Ikan gabus merupakan ikan buas pemakan segala benih ikan, bahkan ikan gabus juga memangsa Ikan gabus berasal dari Indonesia, sering di temukan hidup di perairan air tawar, waduk, sungai dan. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.
Resep Sambal Andaliman Khas Batak, Pendamping Makan Ikan Mas Bakar.
Ikan yang digunakan adalah ikan gabus, ikan ini terlebih dahulu dibersihkan dan dilumuri dengan air perasan jeruk sebelum direndam ke dalam bahan bumbu yang dihaluskan dan dilarutkan serta.
Ikan gabus ini sering dibudidaya karena bukan saja ukurannya yang sangat besar, namun dagingnya yang tebal dan penuh gizi. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan gabus goreng atau bakar memang lebih nikmat, tetapi nilai gizinya turun.