martabak tahu
Martabak tahu
Bahan;
1 tahu kotak besar(dihaluskan)
1 buah wortel(dihaluskan)
2 batang daun bawang
10 lembar kulit lumpia
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Cara membuat;
Tumis wortel dan daun bawang sampai layu tambahkan tahu, garam dan penyedap rasa angkat dan tiriskan. Tambahkan telur ke dalam adonan kocok sampai merata. Masukkan adonan kedalam kulit pangsit lipat dan goreng sampai matang atau berwarna kecoklatan. Tiriskan
Catatan;
Makan selagi panas dengan menggunakan saus atau sambal
