Cheese Long Fries
Cheese Long Fries
Bahan :
500 gr kentang
150 gr maizena
50 gr keju cheddar, parut
1 sdt garam
1/2 sdt lada halus
1/2 sdt kaldu bubuk
1 batang daun seledri, iris tipis
.
Cara membuat :
1. Kupas kentang, kukus, panas2 haluskan.
2. Campur semua bahan, aduk rata dan uleni hinggga adonan bisa dibentuk.
3. Gilas adonan sedikit tebal, potong memanjang seperti stick. Bisa juga pulungi dengan tangan.
4. Goreng dengan api sedang hingga matang kuning keemasan, angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.
