GURAME ASAM MANIS BIKIN NAGGIH
GURAME ASAM MANIS
"Kasih komentar untuk request resep nanti saya buatkan resepnya..."
bahan
1 ekor ikan gurame
1 bongkol paprika rajang²
1 bongkol bawang bombay rajang²
Tepung bumbu serba guna secukunya.
Bumbu halus
3 sendok makan bumbu dasar merah
1 bks saos tiram
2 sdm saus pedas
1 sdt merica bubuk
Sedikit gula.
Caranya
* Filet gurame lalu beri perasan jeruk nipis lalu cuci kembali kemudian potong² dagingnya
* Lalu lumuri dagingnya dan sisa durinya dengan bumbu serba guna
. * Kemudian goreng daging dan durinya secara terpisah
* Tumis bawang bombay dengan mentega
sampai harum , masukan bumbu halus dan saos²an tambahkan sedikit air aduk lagi tambahkan paprika
. * Tambahkan kaldu bubuk masukan daging gurame aduk lagi cek rasa
* lalu tuangkan di atas duri gurame tadi
Selesai
Selamat mencoba
