Tahu Gul
Tahu Gulung.
Bahan:
- 6 potong tahu
- 6 sdm tepung serba guna (bebas merek)
- 1 butir telur
- 5 sdm air.
Cara buat:
- pertama buat kulitnya dulu ya Bun, kocok telur, 3 sdm tepung serba guna, air. Aduk sampai tercampur rata.
- panaskan teflon kasih sedikit minyak dan tuang setengah adonan buat seperti dadar. Dan lakukan setengah adonan lagi, jd dptnya dua dadar.
- diwadah terpisah hancurkan tahu dan 3 sdm tepung serba guna. Aduk sampai tercampur rata.
- kemudian letak setengah adonan tahu diatas kulit dadar dan gulung. Potong serong atau sesuai selera. Goreng diminyak panas.
Note: tips utk menggoreng nya sprti yg difoto ya Bun, sambungan kulitnya harus dibawah agar terhimpit dan tidak lepas.
Selamat mencoba Bunda 😊
