Menu saur " CUMI ASAM MANIS PEDAS _
CUMI ASAM MANIS PEDAS
✓ Bahan:
300gr Cumi
8 buah cabe rawit merah
2 siung bawang putih
1 sdm Saus Tiram
2 sdm Kecap Manis
1/2 sdm Kecap Ikan
1 sdt garam
1 1/2 sdt Kaldu jamur
1 1/2 sdm Gula pasir
1 sdm Asam jawa beri dengan 100ml air
1 sdm Margarine buat menumis
✓ Cara memasak:
1. Cuci bersih Cumi nya, masukan Janggut Cumi kedalam, lalu kerat²
2. Blender kasar Cabe rawit dan Bawang putih, lalu tumis sampai harum
3. Masukan Air Asam jawa, Saus Tiram, Kecap Manis, Kecap ikan, Garam, Penyedap jamur, dan Gula pasir, aduk sampai mendidih
4. Masukan Cumi nya, tutup sebentar, Balik cumi nya, masak sampai kuah mengental
5. Siap di Sajikan
👇kunjungi menu lainya.
https://bangai889.blogspot.com
