Telur Ceplok Kecap
Telur Ceplok Kecap
by Bang Ai
👉Bahan:
* 4 butir telur
* 2 siung bawang putih
* 2 butir bawang merah
* 1/4 buah bawang bombay ukuran besar
* 2 buah cabe merah dan hijau
* 2 sdm kecap manis
* 1,5 sdm kecap asin
* Secukupnya gula pasir, garam
* 200 ml air
👉 cara membuatnya:
1. Goreng telur satu persatu dengan cara diceplok seperti biasa (aku ga kasih garem). Sisihkan
2. Iris tipis bawang putih, bawang merah. Iris memanjang bawang bombay. Iris serong cabe merah dan hijau
3. Tumis bawang merah putih, masukkan bawang bombay dan cabe. Tumis hingga layu
4. Masukkan kecap manis dan kecap asin, aduk aduk. Masukkan air
5. Tambahkan gula dan garam sesuai selera, masak sampai mendidih. Koreksi rasa
6. Kalau sudah pas, masukkan telur ceplok. Diamkan sebentar agar kuah meresap ke dalam telur. Sajikan
👌Selamat mencoba....
👇kunjungi menu lainya....
👉https://bangai889.blogspot.com
