PANGSIT AYAM GORENG
PANGSIT AYAM GORENG
Bahan:
300 gr daging dada / paha ayam tanpa tulang
10 siung bawang putih
1 btg daun bawang
1 butir telur
20 gr tepung sagu
1.5 sdt kaldu jamur bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula
1/4 sdt merica
Add: kulit pangsit siap pakai secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dalam wadah Magic Chopper CH-200 @mitochiba.id lalu haluskan +/- 30 detik aja.
2. Ambil selembar kulit pangsit lalu isikan dgn sesendok adonan daging tsb, tutup & lipat kulitnya sesuai selera (untuk merekatkannya aku oles sedikit air di bagian sisi pinggiran kulitnya); seterusnya begitu hingga adonan habis terisi ya.
3. Panaskan minyak dan goreng sampai matang
