BAKSO TAHU
BAKSO TAHU
BAHAN
~adonan bakso
8 buah tahu
2 butir telur ayam
1 bungkus mie gelas
12 Sdm tepung tapioka
2 sdm tepung terigu
1 Sdm Masako sapi
1/2 Sdm lada bubuk
1/4 Sdm garam
1/4 Sdm micin (supaya warnanya coklat seperti bakso sapi)
1 Sdm kecap manis
1/4 Sdm baking powder
~bumbu kacang
1 bungkus sambel pecel instan
1 Sdm saos sambal
Secukupnya air matang
(Campurkan semua bahan. Lalu aduk sampai tercampur rata.)
Cara membuat
1. Masak mie gelas sampai matang.
2. Siapkan tahu kemudian potong kecil"
3. Blender mie gelas, tahu, telor, Masako, lada bubuk, garam, micin, dan bumbu mie gelas sampai halus.
4. Kemudian campurkan tepung tapioka, tepung terigu, kecap dan aduk sampai tercampur rata.
5. Siapkan air panas mendidih kemudian bentuk adonan seperti bentuk bakso pada umumnya.
6. Lalu masak bakso hingga matang.
7. Setelah dingin, tusuk bakso menggunakan tusuk sate. Pertusuk isi 3 butir bakso tahu.
8. Nikmati bakso tahu dengan bumbu kacang, saos, dan kuah bakso pada umumnya. (Optional)
BAKSO TAHU SIAP DINIKMATI 😍
Semoga Bermanfaat dan selamat mencoba😊
Resep lainya di 👇
https://bangai889.blogspot.com/?m=1
