Bakso penyet sambal pete
Bakso penyet sambal pete
Bahan :
1 bungkus bakso urat @essemfood, kerat atasnya, rebus sebentar kemudian goreng
8 kotak tahu sutra, goreng
2 papan pete, kupas, goreng setengah matang
15 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit
2 buah tomat
1 sct terasi
1 sdt garam
1 sdm gula merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Pelengkap :
Timun
Daun kemangi
Cara :
》Goreng semua bahan sambal hingga layu. Angkat. Haluskan
》Goreng lagi dan bumbui gula garam, masukkan pete yg sudah di goreng setengah matang. Aduk. Koreksi rasa. Sajikan bersama bakso yg sudah di goreng dan tahu. Suka suka 😉
