Es mentimun

 Bahan:

• 500 g mentimun, potong kedua ujungnya, hilangkan getahnya
• 200 g gula pasir
• 1 L air panas
• 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
• Es batu

Cara Membuat:

1. Serut halus mentimun. Sisihkan.
2. Larutkan gula pasir dalam air panas hingga gula larut. Masukkan mentimun serut dan air jeruk nipis, aduk rata.
3. Sendokkan ke dalam tiap gelas saji. Tambahkan es batu. Sajikan dingin.

Untuk 6 gelas

Share this post