Es Sirsak Buah Naga Merah
Es Sirsak Buah Naga Merah
Bahan-bahan :
1 buah sirsak, kupas dan ambil daging buahnya
1 bh buah naga merah, kupas dan potong dadu kecil2
1,5 lt santan segar (*saya pakai santan kental instan plus air matang)
Gula pasir secukupnya
Cara Membuat :
Suwir-suwir buah daging buah sirsak. Buang biji-bijinya.
Dalam wadah masukkan buah sirsak, dan santan segar serta gula pasir.
Aduk hingga gula larut. Cicipi rasanya, masukkan buah naga merah, aduk sebentar.
Masukkan es batu secukupnya. Sajikan ^^
Note:
Jika memakai kelapa segar yang diparut, peras kelapa dengan air matang atau air matang hangat. Santan segar siap disajikan. Jadi tidak perlu dimasak.
