Roti sobek & Roti isi🥐
Roti sobek & Roti isi🥐
Resep
🍞300gr tepung cakra
🥐1/2bks ragi saf
🍞170ml susu cair
🍞1butir kuning telur
🥐50gr margarin/butter
🍞40 gula pasir
🥐1/2sdt garam
🍞15gr susu bubuk
Cara:
🥐aku aduk nya pakai panasonic breadmaker ya, campur semua bahan ke wadah bsr nya. Ragi ditmpt ragi
🍞lalu pilih no 9, tekan start dan biar kan mesin bekerja 1jam
🥐setlh itu keluarkan adonan roti nya, bentuk sesuai selera dan diam kan 1jam smp roti kembang
🍞seblm dioven olesi roti dgn susu cair, oven dgn suhu 180dc kulber 15-20mnt (lgsng api atas bwh)
🥐setlh roti mateng langsung olesi atas nya dgn mentega/butter...met mencoba.
