SIOMAY
SIOMAY
.
👉Bahan Utama :
* 300 grm daging ayam bagian paha haluskan
* 150 grm udang kupas tabur soda kue 1/2 sdt diamkan 15 menit lalu bilas dan cincang kasar (supaya garing)
👉Pelengkap :
* Daun bawang iris2
* Wortel parut untuk hiasan secukupnya
.
👉Bumbu :
* 1 sdm bawang putih goreng (gak usa di goreng jg boleh)
* 2 sdm minyak wijen
* 1 butir telur
* 2 sdt gula pasir
" 1 sdt garam / secukupnya.
* 1 sdt penyedap jamur
* 1/2 sdt lada bubuk
* 5 sdm sagu
* Kulit pangsit khusus rebus secukupnya pilih yg bentuk bulat
👉Cara :
* Campur rata semua bahan, sambil di ulenin. setelah rata masukan sagu aduk rata.
* Ambil 1 sendok adonan, ratakan pada kulit pangsit lalu bentuk dengan pegangan garpu.
* Tambahkan wortel parut untuk hiasan.
* Kukus kurang lebih 20menit .
.
👌selamat mencoba...
👇kunjungi menu lainya....
👉https://bangai889.blogspot.com
.
