DODOL AGAR PALEMBANG
DODOL AGAR PALEMBANG
Bahan:
5 bungkus agar-agar swallow warna putih
90 gram coklat bubuk
2litar santan kental (2 butir kelapa)
1 kaleng susu kental manis coklat
200gram gula atau kalau mau lebih manis bisa ditambah
1 sendok teh garam
Cara buat:
- Campurkan agar-agar,coklat bubuk dan susu coklat ,garam kedalam satu wadah,aduk rata
- masukkan campuran tadi kedalam santan yang sudah di siapkan di dalam panci. Aduk-aduk rata kembali
- masak di atas api sedang,aduk terus sampai mendidih dan mengental
- setelah itu matikan api dan tetap di aduk sampai uap panas berkurang.
- lalu cetak dalam cetakan yang di inginkan.tunggu sampai hangat , baru di masukkan dalam kulkas .
- bila sudah keras , potong-potong dan siap di hidangkan.
Semoga Bermanfaat dan selamat mencoba
Resep lainya di 👇
https://bangai889.blogspot.com/?m=1
