R_E_S_E_P SOSIS KW IRIT TANPA DAGING
R_E_S_E_P SOSIS KW IRIT TANPA DAGING
BAHAN
---------
1 gelas terigu
1 gelas tapioca(saya kurangi 1sdm dari takaran asli biar ga terlalu kenyal)
1 gelas air
1 sachet royco(penyedap)
1 butir telur
2 sdm minyak goreng
BUMBU HALUS
--------------------
5 siung bawang putih
1 sachet terasi abc(saya pake terasi loss yg warna merah)
secukupnya garam dan gula
CARA BUAT
--------------
Haluskan semua bumbu halus,campurkan semua bahan jadi satu tambahkan bumbu halus aduk rata jangan sampai ada yg bergerindil
Masukkan dlm plastik es ikat rapat jangan sampai ada ruang sisa udara dalam plastik
Rebus dalam air mendidih sampai mengambang di permukaan pertanda matang, siap diolah sesuai selera
Ini saya potong bulat2 seperti scallop sebelum digoreng dicelupin kocokan telur, dibakar juga enak lho
SELAMAT MENCOBA
